Les membres de l’association AARD ( Association d’Assistance Rapide à Domicile) de Bergerac sont revenus au lycée voir les élèves de CAP HCR et Cuisine pour un moment de partage dans le cadre de leur chef d’oeuvre. Il s’agissait cette fois de réaliser la recette des « merveilles » ensemble dans la Cuisine professionnelle du lycée. Chacun a mis la main à la pâte pour préparer l’appareil, frire, démouler et déguster. Pour l’occasion, les serveurs avaient prévu des cocktails originaux à base de sirop de châtaigne et de pêche. Un délice ! L’après midi s’est terminé par des jeux de société. Une nouvelle rencontre est prévue l’an prochain, cette fois au restaurant.
